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在家自制甜品找到初恋的感觉

发布时间:2020/05/11

  记得小时辰,每到炎天,蝉鸣声就“滋儿哇滋儿哇”响个无间,大人们冒死正在门口扑水,热到变形的地面分散出难闻的土腥味。对孩子来说:

  荔浦芋头 250g、木薯粉 70g、水 15g掌握、细砂糖 10g、黄心红薯 200g、木薯粉 100g、水 5g掌握、细砂糖 40g、紫薯 100g、木薯粉 50g、小红豆 70g、无糖椰浆 适量、自然椰子水 适量

  1. 小红豆提前浸泡歇宿,插手细砂糖和净水(净水大约突出红豆1个半指节);大火煮开后转小火,炖煮40-50分钟。

  2. 荔浦芋头、红薯、紫薯切块,放入蒸锅,开中火,上汽后蒸25分钟掌握。

  5. 炖煮红豆和芋头时,差不众水烧干就煮好了,可能尝一下,不软的话再补点水,一直用小火炖煮软。

  6. 蒸好的红薯、芋头、紫薯,趁热用叉子碾碎,分手插手木薯淀粉、细砂糖和适量水,先搅拌羼杂成絮状,再揉成一个腻滑的面团。

  7. 正在揉面团时,插手水的量不固定,由于蒸的办法分别,红薯、芋头、紫薯的含水量也分别,水可能一点一点插手面团,只消能揉成团,不裂开即可。

  8. 刀上撒少许木薯粉,切成小正方形,再撒适量木薯粉正在芋圆上,把芋圆抖散开。

  9. 水烧开后,开中小火,先煮红薯圆和芋圆,漂起来后一直煮1-2分钟,尝一下 没有硬芯就可能了,盛出后放入冰饮用水里过凉,云云芋圆会更Q弹。

  10. 结果孤独煮紫薯圆(防御颜色染到芋圆和红薯圆),煮好后相同放入冰饮用水里过凉。

  12. 小碗里放入沥干水的各类圆、小红豆、芋头,倒入适量自然椰子水,再浇上一勺椰浆就可能了~

  6. 将焖好的奶茶过滤掉茶叶,用茶包的直接把茶包拿掉就好啦,奶茶做完咯。

  8. 再倒入适量奶茶就完工啦~可能自身拣选要冰的如故热的~怕吃冰的女生可能拣选热的正在空调房里吃~

  紫糯米 150g、红豆 50g、红皮花生 50g、冰糖 适量、芒果 适量、椰浆 适量

  3. 泡好的紫米连同泡紫米的水(水量要加到合意,半途不行加水,否则紫米就煮不烂了)沿道倒入电压力锅,红豆、红皮花生、冰糖沿道插手锅中,然后选粥/羹功用,然后我直接上班去了。!!这个功用是依照泡米的时辰和上班这个时辰段它也许充满的正在锅里焖着而选的,焖是很枢纽的。

  4. 等午时放工回来煮好的紫米粥也焖得差不众了(借使你不念焖太久的话,或者没有泡水时辰,就要选时辰煮久一点的功用了),好了,大大的芒果切丁备用。

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