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百年咖啡品牌Lavazza亚洲首个旗舰店惊艳上海

发布时间:2020/09/16

  意大利殿堂级家族策划咖啡品牌Lavazza与百胜中邦发外,已组修合股公司,协同正在中邦运营Lavazza咖啡店。目前,Lavazza意大利以外第一个咖啡旗舰店仍旧正在上海开业,而且“一座难求”。Lavazza将其家族倾注正在咖啡上百年的激情与更始,通过文雅大雅的策画,经典咖啡的演绎,线人一新的产物闪现给中邦的消费者,为中邦消费者打制“浸醉式”的意式咖啡体验。

  “百胜中邦格外推动也许和Lavazza沿途将真正的意式咖啡体验带到中邦,”百胜中邦的首席推行官屈翠容默示,“咱们亲热的接待那些寻找高品德咖啡体验的中邦消费者去Lavazza的旗舰店坐一坐。”Lavazza的首席推行官 Antonio Baravalle默示中邦的咖啡消费潜力远大,是相称首要的墟市。百胜中邦深耕中邦众年,看待中邦墟市和消费者具有深切的了然; Lavazza从来正在寻找进入中邦和亚洲墟市的机缘,与百胜中邦配合是一个首要的起先。

  Lavazza的咖啡旗舰店传承了意大利的文明内幕,也知心的相合中邦的消费者们爱好,带来了意大利居心策画的殿堂级品德体验。全店利用蓝、白、金动作重要色调,并搭配大理石、黄铜,威尼斯玻璃镜等极具意式风情的材质,简约中自带浪费,时尚而温婉。

  旗舰店内,一幅壁画横贯一共大堂:斜阳西下,热恋的情侣手持Lavazza经典的Espresso咖啡杯,相拥正在圣天使桥,远方的圣彼得教堂屹立的穹顶反射下落日的余晖。这幅照相作品选自Lavazza2009年的以“纯朴意大利”为大旨的日历作品。作家是环球最出名的女性照相师之一安妮·莱博维茨。自1991年往后,Lavazza每年都市邀请全邦出名的照相师和明星就特定大旨实行艺术创作,并群集成日历出书。

  良众消费者,进店后都市第一眼被柜台上谁人“黄铜的大钟”因而吸引。这台环球限量70台的古董咖啡机——Elektra Belle Epoque,源于全邦上第一台Espresso咖啡机,全手工打制,它保存了迂腐的外套和顶级的操作感,颠末Lavazza工程师从头策画的内部呆板既担保了咖啡口胃的醇正,也有用的省略了咖啡师正在冲泡咖啡流程中敌手腕酿成的职业加害。

  正在意大利,人们习气清早起床用摩卡壶煮一杯香浓的咖啡,跟着浓重的咖啡香充溢正在屋中,夸姣的一天随即开启。摩卡壶被以为是“Made in Italy”的标识之一,也是意式咖啡文明最首要的构成个别。现正在,Lavazaa也知心的把它带到了中邦,正在上海旗舰店,一款由出名策画师马克·赞努索(Marco Zanuso)1979年为Lavazza策画的金色Lavazza Carmencita摩卡壶装配攻克了C位,消费者能够坐正在这个远大的摩卡壶里喝咖啡,也能够摄影纪念。

  Lavazza能够说简直睹证了一共意式咖啡开展史,从其创始人Luihi Lavazza1895年发领会第一款拼豆配方,到2015年第一杯太空咖啡的成立,Lavazza从来走正在咖啡更始的前沿,是环球咖啡资产当之无愧的代言人之一。

  正在Lavazza特有的Coffee Design 柜台旁边的墙上妆点着Lavazza界说的咖啡韵味轮。正在Lavazza看来,纯朴的意大利咖啡要正在“气息”(Aroma),醇度(Body)和韵味(Taste)之间赢得动听的均衡。正在上海的旗舰店里,消费者能够正在Lavazza最经典的三个咖啡豆产物中寻找自身最爱的咖啡韵味。

  来自埃塞俄比亚的咖啡单品KAFA,堪称是全邦上最好的咖啡之一,它滋长正在未被污染的丛林中,齐全手工采摘,口感浓重,气息清甜,具有蜂蜜、红枣和樱桃香味。因为每年产量有限,与其说是消费品不如说是保藏品。而iTierra!大地系列的巴西特性款,获得热带雨林定约认证,带有浓重的焦糖和利口酒韵味,驻店咖啡师默示,这种豆子极适合搭配牛奶,一杯香浓的拿铁也许宽裕发现它干果极致的香味和浓重的巧克力清香,回味无限。而Gold Selection拼豆咖啡最经典的拼豆配方之一,调配苦甜均衡,充满香草牛奶巧克力香气的配方,口感圆润,更适合单品品味,一杯提神醒脑的Espresso非他莫属。

  除此以外,烈酒与咖啡的组合也是意大利咖啡的一大特性,正在coffee Design柜台,消费者还能够体验各类咖啡与酒精的搭配,正在苏醒与微醺之间享福每一个当下。

  除了正在咖啡烘焙与修制上引颈潮水,Lavazza还与美食跨界配合,25年间也曾联手34个米其林大厨推轶群款联名款咖啡菜品。所以,上海旗舰店可不只仅是个咖啡厅,与米兰旗舰店相似,它更是Lavazza从来往后 “美食咖啡厅”(Gastronomic Cafe)的传承,为消费者供给古板的经典意大利式美食和Lavazza独家的创意咖啡菜品。

  此次Lavazza上海旗舰店卓殊臻选了两款与意大利米其林主厨费兰.阿德里亚联袂推出的甜品——咖啡“鱼子酱”和云朵卡布以飨中邦的消费者。2006年荣获美邦《时期周刊》最佳美食创意的云朵卡布,是全邦上首款固体咖啡,翻转杯身,咖啡依旧悬浮正在杯中,绵密的咖啡奶泡配上咖啡粉,入口即化,是良众咖啡喜欢者深爱的“打卡产物”;而咖啡“鱼子酱”则是将咖啡做成了鱼子酱的样式和口感,配上细心叮嘱的奶油,韵味独到。

  除了极具创意的咖啡小点,米其林厨师伊戈尔.马基亚以意大利小食为灵感,为中邦消费者策画了热忱洋溢的地道厚味,打制差别凡响的意式美食体验。基于看待“原汁原味”的不懈寻求与对高品德食材的一丝不苟,一共餐厅快要折半的食材都是从意大利原装进口。从古板的街边美食佛卡夏到源自西西里岛的炸米团,伊戈尔和他的团队目前为消费者供给近20种意式厚味,而且还正在一直更新中。消费者能够正在大速朵颐的同时了然意大利的美食文明。

  “Inventiveness”(更始)和“Dedication”(匠心)是Lavazza从来正在施行的咖啡精神,无处不显示正在Lavazza上海旗舰店的策画中。一共旗舰店就像一个mini的意式咖啡博物馆,从咖啡豆的品鉴,到第一台Espresso咖啡机的史书,从摩卡壶的成立到Lavazza公司的开展,消费者正在店中的各个角落都能够找到专属的“宝藏二维码”,一位温婉得体的意大利绅士会通过视频向你讲述了然到意式咖啡以及意大利文明的方方面面。

  这一杯咖啡是文明,是糊口,是恋爱;这一杯,你不来Lavazza着重品一品吗?

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